04.07.2023 21:25
Поделиться

В Забайкалье 11 человек заразились трихинеллезом после употребления медвежьего мяса

Больничной койкой обернулась для одиннадцати жителей поселка Куанда Каларского района Забайкалья дегустация мяса медведя. Дикий зверь оказался заражен очень опасным паразитом. Люди и не подозревали, чем может закончиться трапеза.

- У них развилась типичная клиническая картина - трихинеллезная инфекция. В настоящий момент в Каларской центральной районной больнице на стационарном лечении находятся 11 человек, - рассказал главный врач краевой клинической инфекционной больницы Сергей Лукьянов. - Двое из пострадавших несовершеннолетние. Трое пациентов находятся в тяжелом состоянии. Здоровье остальных оценивается как удовлетворительное.

Как отмечают специалисты, трихинеллез - это опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями - трихинеллами. Оно характеризуется лихорадкой, аллергией и симптомами поражения мускулатуры личинками паразита. Трихинеллез распространен не только среди медведей, но и кабанов, барсуков, енотовидных собак, а также грызунов.

- Мясо, добытое на охоте, необходимо исследовать на трихинеллез. Даже тщательная готовка, заморозка или копчение зараженного мяса не приводят к гибели личинок. При обнаружении даже одной личинки трихинелл мясо утилизируется или сжигается, - пояснила главный внештатный специалист Забайкальского края по инфекционным болезням Альвина Емельянова.

Мясом медведя люди угощались еще в начале июня, а признаки проявились недавно. Это объясняется тем, что у трихинеллеза инкубационный период составляет от трех до 45 дней, а чаще 10-20 дней. После него появляются характерные клинические симптомы болезни: лихорадка, отек век, одутловатость лица, боли в мышцах, различные высыпания на коже. При тяжелом течении заболевания возможны поражения миокарда, легких, центральной нервной системы. Сейчас специалисты разыскивают тех, кто еще отведал зараженное мясо.