Глава Минсельхоза пояснил, что сейчас основная задача - увеличить предложение этой продукции на рынке.
"Главная причина подорожания - значительный рост спроса на мясо кур и яйцо, как наиболее доступный белок. Поэтому даже несмотря на увеличение производства, догнать возросшие потребности мы сможем только в следующем году. Но мы это обязательно сделаем", - подчеркнул Патрушев, добавив, что со всеми основными предприятиями уже проработаны планы увеличения производства мяса кур и яиц.
Он также отметил, что была проведена "большая работа над ошибками". В будущем, по его словам, чтобы "не допускать таких перекосов и действовать на опережение", будет выстроена система мониторинга спроса по всем ключевым продуктам питания.
Ранее подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию поддержала решение об установлении на полгода, с 1 января 2024 года по 30 июня 2024 года, нулевой ввозной пошлины на пищевое яйцо домашних кур в объеме 1,2 млрд штук.
При этом в разговоре с "РГ" доцент программы "Международная экономическая безопасность" Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев высказал мнение, что поступающая по линии импорта из Турции, Ирана и Азербайджана яичная продукция будет способствовать стабилизации российского рынка.
По данным Росстата, с начала года яйца подорожали более чем на 40%. Среди причин эксперты называют рост себестоимости, дефицит кадров, неблагополучную ситуацию с гриппом птиц.