Число отравившихся в фастфуде Приморья выросло до 51

Число людей, у которых появились симптомы отравления после посещения бургерной в городе Дальнереченске, продолжает расти. Первоначально за медицинской помощью обратились 22 человека. Сейчас их уже 51, сообщили в эпидотделе Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.

Среди пострадавших есть дети. Тяжелых случаев не выявлено. Предварительно установлено, что отравились они продукцией собственного изготовления кафе - куриными наггетсами и соусами.

Напомним, что с 5 по 10 февраля были госпитализированы 22 посетителя заведения с признаками острой кишечной инфекции в инфекционное отделение КГБУЗ "Дальнереченская Центральная городская больница". По результатам лабораторных исследований в данной продукции обнаружена сальмонелла.

Устанавливаются предприятия поставщики продукции, им тоже предстоит ряд санитарно-эпидемиологических экспертиз.

Во время проверки в кафе выявили многочисленные нарушения. На полуфабрикатах не было маркировки о дате изготовления. У сотрудников общепита не проходили медосмотры. Отсутствует документация на соответствие продукции, не соблюдалась последовательность технологии приготовления.

В следственном комитете возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Приморский Роспотребнадзор проводит свою проверку.