Так, стоимость деликатеса в среднем по стране составили 9314 рублей. Для сравнения, месяцем ранее он стоил около 9365 рублей, а в декабре 2024 года - 9240 рублей.
Уточняется, что лососевая путина в России в 2024 году была худшей за 20 лет. Тогда выловили всего лишь 235 тысяч тонн. Из-за этого в середине прошлого года произошел резкий рост цен на продукцию. Однако уже по результатам 2025 года рыбаки поймали 335 тысяч тонн лососевых.