Россельхознадзор выявил превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензапирена в рыбных шпротах с одного из предприятий Латвии. Об этом говорится на сайте ведомства.
По словам экспертов, зафиксированный уровень бензапирена опасен для жизни человека даже в малой концентрации.
"В результате лабораторных исследований выявлено превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензапирена, что является нарушением требований законодательства Таможенного союза и России. Как известно, бензапирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме", - говорится в сообщении.
В связи с этим Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении данного предприятия, а также проинформировал территориальные управления Роспотребнадзора о необходимости принять меры по недопущению реализации опасной продукции в Москве и Московской области.
Напомним, что такой же канцероген был обнаружен в продукции компании "Рошен" - одного из крупнейших производителей кондитерских изделий на Украине. При этом, каким образом бензапирен, образующийся при сгорании углеводородного жидкого, твердого и газообразного топлива мог попасть в кондитерскую продукцию, совершенно непонятно.