Стакан томатного сока в день помогает уменьшить объем талии. При этом для получения положительного результата не требуется внесения других изменений в рацион питания и образ жизни, показало новое исследование, проведенное Китайским медицинским университетом на Тайване.
В ходе эксперимента исследователи предложили 25 здоровым женщинам в возрасте 20-30 лет ежедневно выпивать стакан томатного сока на протяжении восьми недель, пишет News Nation. В результате в среднем талия участниц уменьшилась примерно на 2 см, а уровень холестерина упал приблизительно на 10 процентов. За два месяца женщины потеряли около 0,5 кг.
Между тем сторонний эксперт в области питания Майк Лин (Mike Lean) считает, что результаты проведенного исследования портит отсутствие в эксперименте контрольной группы участников, а, значит, они не полные.
Известно, что помидоры богаты антиоксидантами, в том числе ликопином, который придает цвет овощу и снижает риск рака и сердечных приступов. По мнению ученых, это вещество также может влиять на психическое состояние человека, уменьшая повреждение клеток мозга. Ликопин повышает уровень гормона адипонектина, который регулирует уровень жиров и предотвращает ожирение.