Как известно, один из самых рискованных деликатесов в японских ресторанах - рыба фугу, приготовление которой лучше доверить опытным мастерам.
Однако если вы добрались до Кореи, то тут будьте осторожны с так называемым "танцующим осьминогом". Никакого яда в нем нет. Однако есть его - вернее, его щупальца - предлагают в "живом" виде. Так, политые соусом еще движущиеся щупальца могут присосаться к мягким тканям горла и закрыть дыхательные пути. Деликатес рекомендуется тщательно пережевывать и запивать большим объемом жидкости, если уж отважились продегустировать.
Будьте бдительны, лакомясь на курортах мидиями. Если раковину открыть неосторожно, в нее может попасть осколок, который запросто способен порезать пищевод и даже желудок, пишет aif.ru.
А вот обезьяньи мозги - известный азиатский деликатес, который предлагают отведать в сыром виде - может быть заражен коровьим бешенством.
Опасной считается и бородавчатка (она же рыба-камень), известная по своим многочисленным шипам. В Индонезии и на Филиппинах эту рыбу подают на стол, удаляя плавники-шипы.
Однако от естественной защиты морского обитателя не всегда получается избавиться до конца. Так что, если шип остался, любителя экзотики ждет пара часов лихорадки в лучшем случае.