Совсем отказываться от употребления колбасы здоровому человеку не стоит, так как в небольших количествах продукт даже может принести пользу - например, стать источником энергии для тех, кто активно занимается спортом.
По словам главного внештатного специалиста диетолога Минздрава России Виктора Тутельяна, вполне можно себе позволить съесть пару ломтиков сырокопченой колбасы хорошего качества - это пойдет на благо организму. Другое дело употреблять за один раз сто граммов продукта. Это, конечно, вредно.
Диетолог посоветовал не считать калории, а научиться чувствовать организм и понимать, что после любого переедания должен следовать разгрузочный день. Так сохраняется баланс.
Профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов считает, что два раза в неделю колбасу есть можно, но не надо заменять ей натуральное мясо.
Злоупотреблять колбасой опасно, так как есть некоторая связь между ее употреблением в больших количествах и онкологией - раком желудка и толстой кишки, передает РИА Новости.