Исследователи из Австралии выяснили, что снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии помогают флавоноиды - растительные пигменты, обладающие сильными антиоксидантными свойствами. Но важно их регулярное присутствие в рационе.
Для профилактики недугов необходимо ежедневно употреблять не менее 500 мг флавоноидов. Последние в большом количестве встречаются в яблоках, передает aif.ru.
Чтобы получить разнообразные флавоноиды, рекомендуется в день съедать одно яблоко, один апельсин, сто граммов черники и столько же брокколи, а также выпивать чашку чая. В совокупности это даст те самые 500 мг флавоноидов.
Кроме того, клетчатка, которой много в яблоках, способствует развитию полезных бактерий в толстом кишечнике, что положительно сказывается на состоянии организма в целом, отметила кандидат медицинских наук, врач-терапевт, диетолог высшей квалификационной категории ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.