В Петербурге ввели региональный стандарт организации питания школьников. Из ученических столовых и буфетов пропадут некоторые продукты.
В частности, как сообщает пресс-служба администрации Петербурга, в список запрещенных попали чипсы, снеки, а также восстановленные соки.
Стоит отметить, что споры вокруг восстановленных соков не утихают уже несколько лет. С одной стороны, на этикетках многих упаковок с восстановленным соком имеются надписи, что продукт подходит для детского питания.
С другой стороны, восстановленные соки часто подвергаются критике из-за высокого содержания сахара.
В Петербурге решили действовать радикально, и запретили восстановленные соки для школьных столовых вообще.
Как отмечается в релизе администрации, региональный стандарт был написан на основе сразу нескольких нормативов, которые регулируют деятельность по организации питания детей.