Казань официально признали гастрономической столицы России. Об этом сообщила директор комитета по развитию туризма города Дарья Санникова. Она пояснила, что идея зарегистрировать соответствующий товарный знак возникла еще в начале прошлого года, а 20 января 2021-го он уже был выдан Роспатентом.
- Считаю, что подобное событие позволит в перспективе увеличить турпоток в столицу Татарстана, а самое главное - будет способствовать популяризации блюд татарской кухни не только на территории России, но и за ее пределами, - отметила Дарья Санникова.
Сегодня в Казани действует 2045 заведений общественного питания. Кроме того, гости могут побывать в Музее чак-чака и Музее чая, где их угостят татарскими лакомствами и расскажут о национальных кулинарных традициях.
Перефразировав известное высказывание, Дарья Санникова выразила уверенность, что "путь к сердцу туриста лежит через желудок".