В ее меню - метровые панкейки и хачапури, на которые уходят килограммы муки и шоколада. При этом у Камиллы идеальная фигура. При росте 160 сантиметров она весит 51 килограмм.
Камилла, я сейчас, наверное, спрошу, как волк в "Красной Шапочке": а почему у вас в блоге такие большие блюда?
Камилла Дмитриева: Как шутят мои подписчики, у нас с мужем (Антон Дмитриев - тоже фуд-блогер, победитель "Адской кухни") - мания величия. Все вышло случайно. В карантин мы вместе с родителями мужа, сестрами, бабушками, дедушками жили в одном доме, покупали много еды и готовили большими порциями. Я стала снимать видео, как кусаю эту гигантскую еду - просмотрела: прикольно! Смонтировала под популярный трек и выложила. Видео набрало 10 миллионов просмотров!
Вам продуктов в магазинах хватает для такого хобби?
Камилла Дмитриева: В магазинах есть все. Недавно я обнаружила трехкилограммовую моцареллу и приготовила гигантскую сырную палочку.
Вы сами-то свои блюда съедаете? По вам не скажешь...
Камилла Дмитриева: Приведу пример. Для телешоу мне нужно было приготовить четыре блюда за три дня: бутерброд с красной икрой, для которого я сама пекла хлеб, ролл, на который ушел лосось целиком, панкейки... Это огромный стресс. Я не только не ела, но и не спала, сбросила два килограмма. Вот и ответ.
Сырная палочка для Гулливера
Разрезаете моцареллу (3 кг) на четыре равные части, обваливаете в муке (1 кг), потом в яйце (12 штук), снова - в муке, затем - в кляре (1 кг муки, разведенной с водой до клейкой консистенции) и наконец - в чипсах (12 упаковок), чтобы получилась клевая ярко-оранжевая панировка. И обжариваете в большом количестве подсолнечного масла (10 л) около десяти минут. Готово!