Надвигающаяся на регионы России аномально жаркая погода заставляет уделить повышенное внимание своему здоровью и ограничить потребление популярных продуктов, в том числе чая и кофе.
Как заявила телеканалу RT врач-диетолог Наталья Круглова, в период жары необходимо не выходить за рамки нормы употребления чая и кофе, так как избыток кофеина может приводить к увеличению частоты сердечных сокращений.
"Если норму кофеина в течение дня, безопасную для здоровья, представить уже в напитках - это будет порядка одной-двух чашек кофе. Мы говорим про натуральный кофе, поскольку в растворимом меньше кофеина", - подчеркнула эксперт.
Утолять жажду врач советует прохладной, но не ледяной, чистой водой без газов.
Кроме того, следует помнить: в жару разложение патогенных организмов может происходить в усиленном темпе. Продукты, которые имеют небольшой срок хранения: приготовленные мясные продукты, молочные продукты - не должны находиться вне холодильника дольше одного часа. Нарезанные овощи и фрукты также могут стать питательной средой для патогенных микроорганизмов.