Роскачество проверит замороженные наггетсы по 533 показателям качества и безопасности. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, пишет ТАСС.
Отмечается, что продукт исследуют в том числе на наличие антибиотиков, пестицидов и патогенных бактерий. Всего для проверки будет отобрано 20 брендов, которые сегодня можно найти в супермаркетах.
Как пояснила замруководителя Роскачества Елена Саратцева, сегодня в России нет стандартов для производства наггетсов, и даже такого продукта официально не зарегистрировано. Предполагается, что это - небольшие кусочки курицы, зажаренные в масле со специями в панировке. Однако их состав никак не регламентируется, поэтому производитель может добавлять в них все, что угодно. В связи с этим она рекомендовала россиянам внимательно относиться к выбору продукта.
"Единственное требование, которым сегодня обязаны руководствоваться его производители, это соответствие наггетсов нормам безопасности и верное указание используемых ингредиентов в маркировке", - говорит Саратцева. По ее словам, на это и направлено внеочередное веерное исследование.