17.11.2021 19:06
В мире

В Хельсинки откажутся от мясных блюд на городских мероприятиях

Текст:  Диана Ковалева
Российская газета - Федеральный выпуск: №262 (8613)
Администрация города Хельсинки с января 2022 года откажется от мяса на своих мероприятиях ради борьбы с изменением климата. В меню будут только сезонные вегетарианские блюда, рыба, выловленная наиболее экологичным способом, и продукты, произведенные в рамках системы справедливой торговли.
Читать на сайте RG.RU

Не будет использоваться и одноразовая посуда, а вместо коровьего молока будет овсяное. Как уточняет издание Helsinki Times, новые правила затронут, к примеру, городские семинары, симпозиумы, публичные мероприятия и те, что проводятся по приглашениям. Несмотря на благую цель, далеко не все в восторге от этого решения. Председатель Центрального союза сельхозпроизводителей и владельцев лесов Юха Марттила считает, что на фоне неэффективной энергетической политики города действия администрации выглядят как "зеленый" пиар и ничего больше. "Когда речь заходит об энергетической политике, город является настоящим позором", - цитирует его издание Maaseudun Tulevaisuus.

Университеты Берлина переходят на вегетарианское меню
Финляндия