Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова в своем Telegram-канале объяснила, как одно изменение в утреннем приеме пищи может стать причиной набора лишней жировой массы.
Специалист уверена: каши - лучшая пища, когда надо набрать вес, а не скинуть. Врач рассказала о пациентке (случай типичный), которая начала по утрам есть кашу на воде с небольшим кусочком сливочного масла, без добавления белка.
"В итоге произошла большая потеря мышечной массы (почти 5 кг) и набор жировой ткани. Вероятно, было что-то еще по мелочи, но потеря белка в главный прием пищи - это самый серьезный фактор", - уточнила Павлова.
Это вовсе не значит, что нужно отказываться от каши по утрам. Чтобы такая пища приносила только пользу, рекомендуется сочетать ее с чем-то белковым.
"Если не хотите яйца, ешьте творог, не хотите творог - съешьте кусок отварной курочки. И только в дополнение к ним - немного каши, буквально 4-5 ложек без верха", - объяснила доктор.
Ранее врач-онколог и проктолог Елена Смирнова рассказала, что одним из самых полезных продуктов для кишечника является овсяная каша, если, конечно, контролировать размер порции.
"Овсянка имеет свойство защищать слизистую, обволакивая ее. Также овсяная каша за счет нерастворимой клетчатки стимулирует перистальтику кишечника, выводит токсины", - отметила онколог.