24.11.2022 16:19
Общество

Эндокринолог Вавилова назвала 5 правил питания зимой

Текст:  Ольга Орлова
Приближается зима: дни становятся короче, солнца все меньше. В сумеречную погоду хочется спать, а от холода - все время хочется есть, к тому же, зачастую кажется, что сил уже ни на что нет. Кому не знакомы эти ощущения?
/ iStock
Читать на сайте RG.RU

Своими советами, как пережить зиму и выйти из нее здоровым и крепким, рассказала в интервью aif.ru врач-эндокринолог Алена Вавилова.

Она объяснила, почему возникают такие субъективные ощущения. Оказывается, летом, в жару, снижается обмен веществ, поэтому человек не чувствует голод и аппетит у него понижен. Зато в холодное время метаболизм ускоряется, а с этим растет и аппетит. Ведь даже чтобы согреться, нужно затратить больше энергии. Организм готовится пережить зиму и запастись важными элементами - поэтому меняется и рацион, он становится более питательным и калорийным.

А хандра начинается из-за недостатка солнечного света. Вырабатывается меньше гормона счастья и радости, и чтобы как-то восполнить этот дефицит, человек тянется к сладкому, которое, как известно, тоже способствует выработке гормона счастья.

Наконец, уже зимой уже нет такого изобилия фруктов и ягод, организм испытывает нехватку витаминов, основу умственной и физической активности. Это способствует и слабости, и сонливости, и общему стрессу.

Названы самые вредные и полезные продукты для больных диабетом

Доктор дала советы, как правильно питаться в холодное время года.

Когда постоянно хочется есть, делайте перекусы. Но полезные - вместо печения и булочек - овощные палочки и фруктовые слайсы. И побольше чистой негазированной воды. В меню должны быть сезонные овощи и фрукты: тыква, зимние яблоки, грибы, капуста, гранаты и репа. Очень полезны парные или тушеные. В блюда добавляйте специи, они снижают аппетит.

Продукты выбирайте богатые белком - жирную рыбу, тунец, бобовые, белое мясо индейки и курицы.

Старайтесь есть горячие супы.

Пейте больше горячего чая с лимоном, мятой, имбирем.

И никогда не ешьте без отрыва от работы и не смотрите во время приема пищи телевизионные новости, добавила доктор.

При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста

Здоровье