"Кефир нельзя использовать в качестве монодиеты", - подтвердила гастроэнтеролог Галина Барташевич.
По словам врача, на долю кефира при похудении "должно приходиться не более 250 мл, то есть один стакан в день, не больше". Дело в том, что кефир не утоляет голод, а наоборот разжигает аппетит. Многие "сидевшие" на кефирной диете отмечают, что чувство голода приходит слишком быстро. В итоге процесс похудения становится мучительным, да и не всегда эффективным - в продукте достаточно насыщенных жиров, которые, если пить кефир литрами, только прибавят лишний вес. Специалисты предупреждают: кислый продукт стимулирует секрецию, и сколько бы вы ни выпили, очень хочется есть.
"В грамотно составленном рационе при похудении должны быть вода, бульон, травяные чаи", - считает специалист.
В целом специалисты сходятся во мнении, что употребление кефира пойдет на пользу - при регулярном употреблении напитка микрофлора кишечника восстанавливается (хорошие бактерии не дают размножаться плохим).
Стоит помнить, что кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите, передает 74.ru со ссылкой на экспертов.