03.08.2023 06:27
Общество

Как выращивать южную ягоду в северном климате

Текст:  Тамара Михайлова
3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник - День арбуза. В России арбуз завоевал огромную популярность. Дачники во всех уголках страны, в самых разных климатических условиях пытаются вырастить полосатые ягоды на приусадебных участках. Об этом пишут российские региональные СМИ.
/ Евгения Горлова / РГ
Читать на сайте RG.RU

На вечной мерзлоте

Издание "Вести-Магадан" сообщает: колымские старатели выращивают арбузы и виноград на вечной мерзлоте. Раньше на полигон, где добывают россыпное золото, продукты доставляли за шестьсот километров, везли из Магадана. Сейчас на прииске построено несколько теплиц, где с недавних пор растут дыни, арбузы, виноград. В ближайших планах северных земледельцев - замахнуться на тропические фрукты, ананасы и лимоны.

- А уж перец болгарский, баклажаны, помидоры, кабачки, лук, редис, разные салаты, пряные травы и прочая зеленушка - все это наши жители получают практически круглый год, - с гордостью рассказывает агроном Людмила Кузовова.

Чтобы арбузы и дыни чувствовали себя еще комфортнее в северных условиях, ежедневно здесь на работу выходят шмели, их завезли специально для опыления бахчевых культур. Пока насекомые спят, на грядках идет работа. Ежедневно собирают по пятьдесят килограммов огурцов и столько же помидоров. Овощи на столах старателей почти круглый год, в холодное время теплицы отапливает котельная.

Предприимчивые юннаты

На другом конце Полярного круга, в Мурманской области, тоже могут похвастаться успехами в выращивании арбузов. И не только взрослые, но и дети. Как сообщает газета "Вечерний Мурманск", в Кандалакшском районе, в поселке Алакуртти, в теплице школы № 3 созрел арбуз. Эту летнюю ягоду здесь выращивают уже не первый год. Совсем скоро на пришкольном участке дозреют кабачки, капуста, морковь, красные и черные помидоры, огурцы и перцы, а также клубника, ежевика. Работа на школьных огородах кипит.

"Нитраты ни при чем": Врач объяснила, с чем связаны отравления арбузами

От юннатов Алакуртти не отстают их сверстники в населенном пункте Коашва. Здесь на пришкольном участке тоже есть теплица, в которой юные натуралисты под руководством своей наставницы Ирины Александровны Логиновой вырастили шесть сортов арбузов. "Попробовали, постарались - и получилось!" - радостно сообщают ребята о своем успехе.

Какой сорт лучше

Известный дальневосточный овощевод-любитель Игорь Лядов на страницах газеты "Дальневосточный Комсомольск" поделился с земляками опытом выращивания арбузов в местных условиях.

- Арбузы - самая неприхотливая культура, растение для ленивых, - утверждает Игорь Владимирович. - Их выращивать проще, чем огурцы! Потому что вообще не требуют полива, растут свободно и созревают сами по себе. В дальневосточных условиях они входят в полную спелость не раньше начала и середины августа. Те арбузы, что везут к нам до этого срока якобы из Приморья, - это обман. Тем более что в Приморье лето бывает даже прохладнее, чем у нас, хотя мы живем значительно севернее. Самый надежный сорт арбуза - это Кримсон Свит голландской селекции. Особенность его - стабильная урожайность и довольно ранний срок созревания - 70-80 дней от всходов, а если солнечных дней много, то и раньше. Я сажаю у себя на участке по 20 растений Кримсона и собираю до полутонны урожая.

Раньше были популярны сорта Огонек, Холодок, Малышок. Но их продали по лицензии американцам, и теперь нам их продают под названием Сахарный малыш. Хотя он и считается ультраранним, но уступает Кримсону. Нашим садоводам можно уже с 20 июля получать урожай арбузов. Технология простая, делюсь опытом.

Числа 20-25 апреля выезжаю на свой садовый участок и готовлю грядку под арбуз. С осени она хорошо удобрена перегноем, кемирой, аммофоской, диаммофоской, эти удобрения хорошо держат азот, фосфор, калий. Далее раскладываю на грядку черную пленку, она хорошо прогревает землю. В конце апреля - начале мая уже можно высевать семена. По две-три косточки в лунку, потому что никогда семена стопроцентно не всходят. Заглубляю примерно на 2-3 сантиметра. Опять закрываю пленкой. Когда пойдут всходы, просто пленку разрезаю. Расстояние между арбузами должно быть не ближе полутора метров.

Если взошли в одной лунке два растения, это допустимо, если три, ножницами обрезаю лишний росток. Желательно в лунке оставлять по одному растению.

Как посадили арбуз - не поливайте. Он сам себе влагу качает, как насос. Чем суше почва, тем больше сахара накапливается. А если поливать, будет накапливаться больше кислоты.

В наших условиях арбуз по три-четыре плода на одно растение не дает. Два-три арбуза в первую волну, вторая волна начинается к середине августа. Поэтому арбузы вы сможете собирать с июля до октября. В среднем по 20-30 кг с одного растения. С десяти квадратных метров соберете до 300 кг. Очень выгодная культура получается!

Сибирский гигант

На традиционной августовской выставке "Огород. Сад. Загородный дом" иркутские садоводы и огородники обмениваются опытом, проводят мастер-классы, читают лекции, продают семена и саженцы и, конечно же, дегустируют экспонаты. Газета "Иркутск" рассказала о прошлогодней выставке, на которой овощеводы-любители представили немало шедевров.

Председатель клуба "Жарок" Валентина Урнышева поразила посетителей огромными арбузами. Вес одного - сорт "Сибирский гигант" - достигал 10 килограммов! По словам садовода, это далеко не предел.

Гастроэнтеролог объяснила, как правильно выбрать арбуз

- Пришлось к выставке его снимать, а так бы он еще вырос, - улыбается Валентина Ивановна. - Всего я высадила шесть сортов арбузов, причем растут они у меня в теплице вместе с огурцами.

Никаких особых хлопот не доставляют.

Пермские не хуже астраханских

В годы Великой Отечественной войны школьники прикамского села Обвинского вырастили прямо на грядке, без парника, 82 зрелых арбуза, что зафиксировано в печатных источниках.

Получилось это у них потому, что они знали хитрость: если семена южных растений проращивать в темноте, это ускорит созревание. Современные овощеводы Надежда Бикмаева и ее дочь Екатерина пользуются этим "секретом" и успешно выращивают арбузы на своем огороде в селе Кизьва Сивинского округа Пермского края. В прошлом году урожай оказался рекордным, полосатые ягоды весили от 10 до 13 кг каждый, на разрезе были ярко-красными и сладкими, ни по одному параметру не уступали астраханским собратьям. Об этом рассказала пермская газета "Звезда".

Мурманская область Магаданская область Амурская область Иркутская область Пермский край Природа