30.01.2024 11:27
Экономика

Какие продукты питания стали драйвером роста цен в Приволжье

Текст:  Алексей Малышев
Российская газета - Экономика Поволжья: №19 (9261)
В январе статистика наконец-то зафиксировала снижение цен на куриное яйцо. С конца декабря стоимость этого продукта в среднем по России уменьшилась примерно на 83 копейки, правда, на фоне взлета во второй половине 2023 года такое падение мало кто мог заметить.
Читать на сайте RG.RU

Самый востребованный товар года

Только в декабре на прилавках Приволжья куриное яйцо подорожало почти на четверть. За 2023 год цена в среднем по федеральному округу понялась на 79,5 процента. Сильнее всего - в магазинах Пензенской области. В этом регионе рост стал фактически двукратным. На Вятке, которая занимает второе место с показателем ниже на пять процентных пунктов, цены на яйцо стали выше на 93,5 процента.

Но если розница в разных частях ПФО менялась более или менее сопоставимыми темпами, то динамика отпускных цен птицефабрик округа различалась кардинально. От 14 процентов в Татарстане и Саратовской области до почти 90 процентов на Вятке и в Башкирии.

- Ситуацией на рынке, когда часть птицеводческих предприятий из соседних регионов оказалась закрыта из-за птичьего гриппа, воспользовались производители яйца из Кировской области. Мы неоднократно с ними встречались, взывали к их совести, к солидарности. Но они прошли мимо. В связи с этим принято решение о перераспределении средств поддержки. Вычеркиваем производителей яйца из списка получателей мер поддержки в сфере сельского хозяйства. Производители яйца получили сверхприбыль, пусть с ней и живут, - описал положение на рынке губернатор Кировской области Александр Соколов.

Цены на куриное яйцо пойдут на снижение

Действительно, отпускные цены птицефабрик в регионе за год изменились почти в два раза. Показателен в этом контексте рост декабря, когда тема яичной инфляции была уже у всех на слуху. Кировские производители даже несколько ускорили повышение стоимости своей продукции. За месяц плюс 23,4 процента.

Гипотеза революции спроса

Вятские производители яйца утверждают, что благоприятная ситуация с точки зрения спроса позволила им лишь компенсировать рост издержек. И только этим они отличаются от других производителей сельхозпродукции, например, мяса.

Так, мясо птицы тоже подорожало за прошедший год. На потребительском рынке оно замкнуло топ-5 наиболее востребованных товаров по росту цен с показателем по ПФО 30,4 процента. Помидоры, виноград и бананы подорожали на 50-60 процентов. И списать такую динамику только на жажду наживы местных производителей или динамику валютного курса достаточно сложно.

/ Инфографика «РГ» / Юрий Кудряшов

- Помимо всего прочего на продовольственные цены повлияли изменения в потребительском поведении. За год наиболее сильно подорожали доступные белковые продукты (яйцо и мясо птицы) и овощи. Напротив, мы видим явное снижение цен на ряд круп и макаронных изделий. Это может служить признаком позитивных изменений в рационе жителей Приволжья, - комментирует данные Росстата экономист Надежда Воробьева.

Она уточняет - изменение цен стало первой реакцией на рост реальных доходов населения в прошлом году. В качестве иллюстрации этой гипотезы экономист приводит в том числе удешевление более чем на 20 процентов картофеля и гречки и на шесть с небольшим процентов - муки и макарон.

Инфляционный фон Приволжья

Так или иначе, продовольствие в прошлом месяце стало драйвером розничных цен в Приволжье. В декабре эта категория обошла по темпам прироста стоимость услуг и была зафиксирована на отметке плюс 8,2 процента. Впрочем, общий индекс потребительских цен остался на уровне плюс 7,19 по отношению к декабрю уже позапрошлого, 2022 года. Это несколько ниже, чем в среднем по России (7,42 процента).

Среди регионов ПФО индекс потребительских цен в 2023-м остается между 5,7 и 8,9 процента. Наибольший рост цен - в Марий Эл, наименьший - в Мордовии. Из пяти крупнейших субъектов округа годовая инфляция в Башкирии и Нижегородской области составила около 6,9 процента. Немного быстрей цены росли в Татарстане (плюс 7,06 процента). Пермский край и Самарская область продемонстрировали изменение, близкое к общероссийской динамике.

Кстати

В группе продовольственных товаров с 16 по 22 января Росстат зафиксировал рост цен на медикаменты: комбинированные анальгетики (1,5 процента), ренгалин (1,3), метамизол натрия (анальгин отечественный) (0,9), левомеколь (0,8), аллохол и нимесулид (0,6), поливитамины (0,5), корвалол (0,3), эргоферон (0,1). Среди товаров первой необходимости подорожали детские пеленки (0,3 процента), мыло, гигиенические прокладки и сухие корма для животных (0,2), а также на зубные щетки (0,1 процента). Цены снизились на зубные пасты, спички (минус 0,1 процента) и хозяйственное мыло (минус 0,2).

Из остальных непродовольственных товаров за пять дней подорожали телевизоры (0,4 процента), мужские носки (0,3), сигареты и детские джинсы (0,2), шампуни, детские кроссовки и обрезные доски (0,1). Зафиксировано снижение цен на смартфоны (минус 0,9 процента), древесно-стружечные и ориентированно-стружечные плиты и пылесосы (минус 0,2), а также детские спортивные костюмы и футболки (минус 0,1). Цены на бензин и дизель не изменились.

Набиуллина: Годовая инфляция начнет снижаться весной 2024 года
ПФО Башкортостан Пермский край Кировская область Марий Эл Мордовия Нижегородская область Оренбургская область Пензенская область Самарская область Саратовская область Татарстан Удмуртия Ульяновская область Чувашская республика Товары и цены