Птицеводческая отрасль в России - и Ярославский регион не исключение - сталкивается сейчас с рядом трудностей. В первую очередь фабрикам не хватает породистых яйценоских кур, вакцин для профилактики заболеваний и запчастей для ремонта производственных линий, которые в основном закупались за рубежом. Естественно, все эти трудности сказываются на себестоимости продукции.
Депутаты Ярославской областной думы оценили, как справляется с трудностями одно из крупнейших в России предприятий по производству яйца.
- За последнее время стоимость запчастей и материалов увеличилась как минимум в три раза, потому что пришлось налаживать новые логистические цепочки и курс валют сказался на стоимости оборудования, - отметила первый заместитель генерального директора ОАО "Волжанин" Ольга Мохова.
На предприятии рассказывают, что на смену импортным приходят отечественные запчасти и вакцины. Кроме того, в прошлом году на фабрику завезли родительские формы венгерской породы кур тетра. Все цеха предприятия обеспечены современным оборудованием, большинство операций идет в автоматическом режиме. Это позволило увеличить производительность труда в восемь раз. Для снижения себестоимости построен собственный цех комбикормов, который полностью обеспечивает потребности фабрики. Стараются здесь решить и проблему отходов.
Как правило, место расположения птицефабрики можно определить по специфическому запаху. И действительно, важной проблемой птицеводства являются отходы. Хранение и переработка куриного помета предполагают дополнительные затраты для производителя. А для людей неподалеку это экологические проблемы, отражающиеся на качестве жизни.
На предприятии в Ярославской области сейчас экспериментируют с современными технологическими методами переработки отходов в органические удобрения. Предполагается, что в будущем они помогут в восстановлении плодородности земель.
- У нас есть примеры, когда предприятие очень успешно сочетает применение минеральных и органических удобрений, добиваясь очень высоких показателей производства овощей. Мы надеемся, что кооперация сельхозтоваропроизводителей и растениеводов сможет использовать этот опыт, - рассказала заместитель регионального министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Валентина Шишина.
Изучив этот опыт, ярославские депутаты рекомендовали региональному правительству проработать меры поддержки производителей, которые применяют органические удобрения и закупают для этого специализированную технику.
Справка РГ
"Волжанин" - одна из крупнейших птицеводческих компаний России. По производству яйца она занимает второе место в стране. В прошлом году компания произвела около 1,4 миллиарда яиц. Птицефабрика является крупным налогоплательщиком. Ее платежи за последние 10 лет увеличились в 6,5 раза; в прошлом году в областной бюджет поступило порядка 130 миллионов рублей.