"При регулярном употреблении в небольших количествах она может мягко влиять на чувствительность к инсулину и помогать замедлять усвоение углеводов, что в перспективе способно поддерживать более стабильный уровень сахара в крови", - пояснил эксперт в беседе с "Лентой.ру".
Кроме того, пряный вкус переключает вкусовые рецепторы на себя, благодаря чему человек добавляет меньше сахара или вовсе отказывается от него.
При этом основным риском при чрезмерном употреблении корицы остается кумарин. Его содержание зависит от вида пряности: в популярном виде, который чаще всего продается, его намного больше, чем в цейлонской корице, поэтому последняя считается более безопасной.
У некоторых людей корица может вызывать и индивидуальные реакции, в том числе головную боль и резкое чихание. Корица также разжижает кровь, поэтому тем, кто принимает препараты для разжижения крови и от тромбов, необходимо поговорить с врачом.
"При некоторых состояниях от корицы лучше отказаться, например при заболеваниях печени, почек, в стадии обострения болезней ЖКТ при гастрите и язве желудка, при гипертонии, а также при беременности, потому что есть риск стимуляции сокращений матки", - добавил Умнов.
Корица также может раздражать слизистую оболочку желудка. Некоторые люди увеличивают объемы употребления этой пряности, чтобы ускорить обмен веществ, похудеть или вылечить диабет. Однако стоит помнить, что корица - это не лекарственное средство, подчеркнул собеседник издания.
Детям не рекомендуется кофе, в том числе напитки с добавлением корицы, поскольку кофеин может оказывать чрезмерное воздействие на формирующуюся нервную систему, а сама пряность способна вызывать аллергию, расстройство пищеварения или головную боль.
Что касается пожилых людей, то им важно учитывать сопутствующие заболевания. В этом возрасте чаще встречаются хронические заболевания печени, почек и сердечно-сосудистой системы, которые могут быть противопоказанием к употреблению такого напитка. При наличии хронических заболеваний Умнов посоветовал предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.