История с 89-летней петербурженкой, попавшей в больницу после похода в "Пятерочку", всколыхнула всю страну. В магазинах бросились повышать культуру обслуживания. Корреспондент "РГ" выяснила, что вынуждает работников супермаркетов заниматься самоуправством