"Жемчужина" Светланы Ермиловой. СМИ часто рассказывают об объектах туризма и гораздо реже о людях, которые в них работают. Между тем гостиничный бизнес Кубани - это десятки тысяч человек: руководителей, сотрудников службы приема, официантов, горничных и аниматоров. Из чего же состоит их работа?