Наши
проекты
Свежий номер
РГ-Неделя
Родина
Тематические приложения
Союз
Свежий номер
Подписка
на издание
Войти
Рубрики
Статьи
О журнале
Купить
Материалы ВАК
Найти
#Кухня Родины
23.09.2023
"Родина"
Щи да каша - пища не наша!
Гастрономическое будущее наступило. Сегодня мясо из сои, белок из природного газа, ванилин из нефти и мука из насекомых - уже не художественный вымысел, а суровая реальность. Но еще век или два назад писатели-фантасты могли лишь предполагать, что положат на тарелку их далекие потомки
#
фантастика
#
Стругацкие
#
Кухня Родины
#
рецепты
#
продукты
#
будущее
#
литература
21.08.2023
"Родина"
Жизнь со смаком - значит с эчпочмаком!
Казань - одно из популярнейших направлений внутреннего туризма. Со всей страны сюда - в город с тысячелетней историей - съезжаются путешественники, чтобы посмотреть на красивейшую мечеть Кул Шариф, необычный ЗАГС в виде Казана, древний Кремль и, конечно, насладиться местной кухней. А наслаждаться есть чем: эчпочмак, баурсак, куллама, бэлиш, кыстыбый!
#
Кухня Родины
#
внутренний туризм
#
туризм
#
рецепты
15.07.2023
"Родина"
Знает кроха и старик слово звонкое "Пикник"
Главная версия происхождения слова пикник - французская: от слов pique – "мало есть, клевать как птичка" и nique – "нечто несерьезное, малозначительное". Популярным это мероприятие стало у англичан. Но по-настоящему хлебосольным и душевным его сделали наши соотечественники
#
Кухня Родины
#
Гавриил Державин
#
Никита Хрущев
#
Николай II
#
Антон Чехов
#
рецепты
20.06.2023
"Родина"
Самые активные - консервативные!
Человечество с давних времен искало способы длительного хранения продуктов - сушка, замораживание, засаливание, копчение. Но настоящей пищевой революцией стало изобретение консервации
#
Кухня Родины
#
рецепты
#
русская кухня
#
Наполеон
#
Михаил Ломоносов
21.05.2023
"Родина"
Северная добавка
День полярника мы отмечаем 21 мая, и это один из самых молодых профессиональных праздников в нашей стране. Именно в этот день в 1937 году полярная воздушная экспедиция Академии наук СССР впервые высадила прямо на дрейфующий лед Арктики научную станцию "Северный полюс-1"
#
Кухня Родины
#
русская кухня
#
полярники
Темы дня:
Кухня "Родины". По пьесам Островского можно изучать историю отечественной кулинарии
Что приготовить на обед? Рецепты из журналов 100-летней давности
Столетний юбилей гражданской авиации отмечаем заоблачным меню советской эпохи
Кто у "Мартьяныча" не бывал, Москвы не видал. Ресторан, открывшийся 130 лет назад на Красной площади, опередил время и совершил революцию
По случаю 100-летия образования СССР "Родина" вспоминает праздничные советские рецепты
