Подписка на издание

Рецепты заготовок

Проверенные рецепты консервации, маринадов, варений и засолок. Материалы помогают эффективно использовать урожай и разнообразить домашние запасы.

соления варенье маринады компоты домашние заготовки

15.09.2026

Россиянам объяснили, почему не все консервы и заготовки выгодно делать дома

Для многих домашние заготовки становятся инструментом личной продовольственной безопасности.

10.09.2026

Как правильно сушить грибы в домашних условиях

Пошаговые режимы для духовки, электросушилки, микроволновки, воздуха и русской печи

сушеные грибы

09.09.2026

Идеальная квашеная капуста: сколько соли на 1 кг и почему она получается мягкой

Рецепт квашеной капусты: точные пропорции соли и секреты правильного квашения

квашеная капуста

04.09.2026

Яблочное варенье на зиму: 5 рецептов с дольками и янтарным сиропом

Яблочное варенье

04.09.2026

Доктор медицинских наук Вишневская рассказала о пользе и вреде домашних заготовок

Варенье и джемы.

21.08.2026

Как заморозить грибы на зиму: сырыми, вареными или жареными

Выбираем лучший способ

грибы в корзине

20.08.2026

Что приготовить из тыквы

10 простых рецептов супа, каши, запеканки и выпечки

тыквы на полу

17.08.2026

Как стерилизовать банки для варенья, огурцов и помидоров: 6 надежных способов

В духовке, микроволновке, на пару и в кастрюле

22.07.2026

Что сделать из свежих и замороженных ягод

15 рецептов, как приготовить дома варенье, джем и морс

малина

22.10.2025

Аджика на зиму: 20 лучших рецептов из помидоров, перца и чеснока

аджика и помидоры на столе

17.10.2025

Маринованные грибы на зиму: лучшие рецепты, маринады и секреты хрустящей закуски

грибы в банке и в корзине