Доктор медицинских наук, профессор, диетолог Алексей Ковальков предупредил, что употребление овсянки по утрам - не лучший вариант для желающих сбросить лишний вес. Каши можно порекомендовать есть только перед спортзалом.
"На протяжении долгих лет клинической практики я обратил внимание, что те люди, которые едят каши по утрам, через два часа хотят есть. Углеводы из продукта поднимают уровень сахара в крови, выделяется инсулин. В результате примерно через два часа возникает гипогликемия и на фоне этого практически неконтролируемый голод. Поэтому я не сторонник каш, разве что перед спортзалом. А традиция есть утром овсянку - не очень правильная", - отметил диетолог.
Утром человеку "нужно прежде всего восполнить нехватку белка в организме".
"Эталоном по аминокислотному составу является яичный белок. Это идеальный завтрак. Если съедать утром яйца всмятку, то в течение дня человек ест на 25 процентов пищи меньше, чем в том случае, когда он съедает яйца вкрутую или вообще не ест этот продукт", - уточнил Ковальков. Материал об этом опубликован на канале доктора в YouTube.
Чтобы избавиться от надоевшего живота, независимо от возраста, врач посоветовал убрать из рациона сахар, картофель, белый рис, мед и фруктовые соки.
Также Алексей Ковальков порекомендовал добавлять в кофе вместо сахара корицу.
"Корица достоверно нормализует углеводный обмен. В частности, она снижает толерантность инсулина к клеткам-рецепторам", - сказал диетолог.