Группа ученых Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) нашла способ заменить дорогостоящее импортное сырье, из которого производят бумагу для пищевой и фармацевтической промышленности, на более дешевый отечественный аналог.
В производстве бумаги для пищевой промышленности традиционно используют хлопковую целлюлозу. Но в настоящее время из-за санкционного давления производителям становится все сложнее приобрести этот вид исходного волокнистого сырья. Ученые ПНИПУ предложили заменить импортный продукт на отечественную древесную целлюлозу и разработали технологию ее получения.
- Беленая порошковая целлюлоза, полученная из отечественного древесного сырья, по основным показателям качества (степени полимеризации, сорбционной и водоудерживающей способности) соответствует нормам технических условий для пищевой, фармацевтической и медицинской промышленности, - пояснила доцент кафедры "Химические технологии" ПНИПУ Ольга Носкова.
На новую технологию уже получено два патента. Она готова к внедрению на производственных предприятиях.