В январе порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, будет стоить 99,2 гривны (около 180 рублей).
По данным аналитического центра, больше всего за год на Украине подорожало мясо (на 63,67%). Морковь и сметана подорожали не так сильно - на 26,48% и 30,52% соответственно. При этом более чем на 45% снизилась цена на свеклу и капусту.
Летом 2022 года культуру приготовления украинского борща включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Причем указали, что борщ "нуждается в охране".
Эту новость прокомментировала официальный представитель МИД РФ Мария Захарова. Она удивилась, что борщ "нужно незамедлительно охранять", ведь раньше его просто ели.
Напомним также, что американская актриса украинского происхождения Мила Кунис назвала борщ "русским супом", за что была резко раскритикована украинцами.