Олег Александрович, помните, каким АПК был 25 лет назад? Олег Сирота: 25 лет назад я был школьником, но хорошо помню сначала продукты по талонам, потом пустые полки в магазинах, мясо - по праздникам. В конце 1990-х годов наше сельское хозяйство разваливалось. Я сам родом из Московской области, а лето, будучи ребенком, проводил в Тверской области. Помню, как закрылись четыре больших предприятия по переработке молока, десять ферм. Практически вымерли 40 деревень. В стране, обладающей самым большим в мире запасом пахотных земель, мне, школьнику, давали сухое молоко, привезенное из Германии в качестве гуманитарной продовольственной помощи. Страна не то что не экспортировала зерно, а даже порты наши были построены только для его приемки. Что стало причиной произошедших изменений? Олег Сирота: Политика руководства страны. Наш Президент Владимир Путин запустил национальный проект по сельскому хозяйству. Отрасль в начале 2000-х годов поставили в приоритет, были сделаны очень серьезные шаги. Потом были приняты государственные программы развития сельского хозяйства, рынков сырья и продовольствия, они пролонгировались. Постепенно создавались кредитно-финансовые институты развития отрасли. Это была планомерная поступательная политика. Появилось фермерское движение. Начали формироваться агрохолдинги. Тогда же в отрасль пошли инвесторы, начались поставки современного оборудования, новой техники. Ошибки, конечно, тоже были. Где-то не туда вложились, что-то потеряли, но в целом, считаю, была проделана огромная работа, обеспечившая прорыв и дальнейшее развитие отрасли. Какие этапы вы бы выделили? Олег Сирота: Переломным стал 2014 год, когда произошла аграрная революция. Наша страна вышла в лидеры по производству и экспорту зерна в мире. В сельское хозяйство пришли тысячи людей, и я в том числе. Окрепло фермерство. Затем пошли рекорды по урожаю. Например, 2020 и 2021 годы были самыми успешными для фермерства, с высокими заработками. За счет этого полностью модернизировали технику. А предприятия по производству молочной продукции начали строить молочные фермы. Благодаря политике руководства отрасли, на тот момент Министра сельского хозяйства Дмитрия Николаевича Патрушева, подотрасли АПК стали расти на 10-12% в год, опережая другие отрасли экономики. Начали давать льготные кредиты. По-настоящему, без обмана. Благодаря льготным кредитам на производстве молока можно было вернуть сразу чуть ли не половину затрат на строительство коровника Мы с самого начала работали и сейчас работаем с Россельхозбанком. Кредитуемся там более десяти лет. Если бы не Россельхозбанк, мы не достигли бы тех показателей, которые есть. Какие примеры сотрудничества с Россельхозбанком считаете самыми яркими? Олег Сирота: Сырные хранилища у нас сегодня роботизированы. Мы привезли одного робота в Россию на кредит, который взяли в Россельхозбанке. Тогда это была интересная задача, потому что ранее Банк никогда не кредитовал таких роботов. Так что мы долго изучали, что это такое, вместе со специалистами Банка. И в итоге купили импортное оборудование в Швейцарии, разобрали все это, привезли сюда. Строительство одной из очередей сыроварни, таким образом, было закончено. На кредиты Россельхозбанка в целом куплена почти вся наша техника, оборудование. Что необходимо для популяризации агросектора у молодежи? Олег Сирота: Необходимы новые, самые современные технологии - планшеты, дроны, роботы. И это помимо зарплаты, инфраструктуры и жилья. Если говорить в целом о том, как удержать людей в деревне, то у Минсельхоза России есть прекрасная программа по комплексному развитию сельских территорий. Но на реализацию программы ранее было заявлено на 2025 год 115 млрд руб., а реальная потребность составляет минимум 600 млрд руб. Вот такой разрыв, и это только в одной программе. При этом АПК дает хороший доход стране. Только зерновая пошлина приносит 250 млрд руб. А экспортная выручка гораздо больше. Деньги поступают - почему бы серьезную их часть не направить на село? Что нужно для притока новых технологий в сельское хозяйство? Олег Сирота: Нужны государственные программы. Например, программа производства оборудования, его локализации. Масса всего. Сейчас из-за высокой процентной ставки эти технологии малодоступны. При этом российский АПК очень хорошо развит, наш уровень выше, чем во многих странах. Работают суперсовременные предприятия. Но необходимо новое поколение оборудования, более активное использование роботов, искусственного интеллекта. То есть нужно не догонять, а опережать. Наши вузы, НИИ способны предложить современные прорывные разработки? Олег Сирота: В первую очередь необходимо ориентироваться на потребности бизнеса, конкретный заказ от предприятий. Например, нужно скопировать то или иное оборудование, сделать реинжиниринг - мы это заказываем и за это платим деньги. Или бизнес может заказать селекцию, генетику, а государство - какую-то часть затрат взять на себя. Что касается программ подготовки специалистов в вузах, их также необходимо приближать к потребностям предприятий. О каких мерах поддержки в последнее время аграрии просят больше всего? Олег Сирота: Важно снижение кредитной нагрузки. Сейчас даже льготная ставка больше 10%. И вторая проблема, о ней мы сказали выше, - кадры. Нехватка людей в отрасли колоссальная. Частично ее можно решить за счет автоматизации, роботизации, цифровизации Но тут появляется третья проблема - большое количество информационных систем. Пока они работают не очень хорошо, на их обслуживание требуется значительный объем человеческих ресурсов, которых не хватает. Видите ли вы перспективы роста инвестиций в сферу АПК? Если да, то почему? Олег Сирота: Вижу, при условии снижения ключевой ставки Центробанка. Бизнес развивается, когда есть дешевые деньги. Кроме того, без низкой процентной ставки невозможно внедрение новых технологий, о которых мы говорили. И речь даже не об искусственном интеллекте. Например, один современный посевной комплекс, необходимый среднему хорошему хозяйству на Кубани с площадью земель, скажем, 1500 га, стоит 80 млн руб. Я не знаю представителей бизнеса в АПК, которые сегодня могут запросто достать 80 млн из своего кармана. Поэтому нужны кредитные ресурсы по невысокой процентной ставке. Несмотря на объективные экономические сложности для всех отраслей, вызванные непростой геополитической ситуацией, российский агроэкспорт стабильно растет. Ожидаете ли вы дальнейшего роста продаж российской продукции за рубеж и какие товарные категории могут заинтересовать иностранных покупателей? Олег Сирота: Потенциал для роста российского агроэкспорта огромный. И он будет реализован, потому что Президент России поставил такую задачу. Будем расширять экспорт зерна по мере роста производства, здесь явно есть куда расти. Также достаточно большой потенциал для роста экспорта растительного масла. Примерно лет через семь, думаю, можно будет говорить об экспорте молочной продукции, когда начнется перепроизводство и снизятся цены. А по экспорту мяса многое будет зависеть от внешних рынков сбыта. К примеру, если российские поставки мясной продукции одобрит Китай, то экспорт может потечь, словно при открытом кране. Если говорить о будущем российского АПК в среднесрочной перспективе, скажем, до 2030 года, и в долгосрочной, до 2050 года, каким станет сельское хозяйство? Олег Сирота: К 2030 году стоит ожидать роста производства молока минимум на 10-15%. Производство мясной продукции вырастет параллельно вместе с экспортом. Примерно в два раза вырастет российское производство фруктов. У нас появится полный спектр российских семян. А к 2050 году южные регионы России будут собирать по два урожая в год - селекционеры решат эту задачу. Будет достаточно много растительных белков. Изменится культура производства продуктов питания и их потребления. И основная часть продуктов питания будет производиться на фабриках. А каким может быть село к 2050 году? Олег Сирота: Думаю, будут развиваться опорные населенные пункты с прилегающими к ним деревнями. Вокруг этих опорных пунктов будут создавать необходимую инфраструктуру и строить дороги. Над полями будут летать дроны - они и сейчас летают. Многое будет роботизировано - десятки, сотни тысяч рабочих мест. "Истринская сыроварня" "Истринская сыроварня" Олега Сироты открылась в деревне Дубровское Истринского района Московской области 7 августа 2015 года, в годовщину принятия Россией ответных мер на западные санкции. Специализация предприятия - производство твердых и полутвердых сортов сыра, а также изготовление эксклюзивных йогуртов. За последние десять лет на предприятии произведено более 4,3 млн кг сыра, открыто более 600 рабочих мест, построен коровник на 130 голов. На чемпионате мира по футболу в России в 2018 году сыры и йогурты "Истринской сыроварни" входили в постоянный рацион футбольной команды Франции. Сыр "Истринской сыроварни" неоднократно побеждал в престижных конкурсах в России и Европе. О ЛИЧНОМ Почему вы решили заняться АПК? Олег Сирота: Думаю, причина в моей детской травме. Я рос в маленьком поселке с птицефабрикой, на которой работали бабушка и дедушка. Мама была воспитателем в детском саду при фабрике. А отец работал милиционером. И птицефабрика закрылась, а поселок погрузился в депрессию. То же самое было с деревней, в которую я ездил в детстве на лето. Закрылась молочная ферма, и село погибло. Я пришел в АПК потому, что видел в детстве, как погибала моя деревня, и мечтал все изменить. Самый ценный совет в жизни, который вы получали, и от кого? Олег Сирота: Вспоминаются два совета. Первый мне дала сотрудница Россельхозбанка. Идти к своей цели. Если не можешь идти, надо ползти, а если не можешь ползти, то ложиться по направлению к ней. И все получится. А второй совет дал руководитель фракции в Госдуме Владимир Абдуалиевич Васильев. Он сказал, что, когда идешь вверх по карьерной лестнице, будь внимателен к людям, мимо которых проходишь, потому что, когда пойдешь вниз, будешь идти мимо этих же людей. Как вы преодолевали трудности на первых этапах вашей карьеры? Олег Сирота: Трудности есть всегда, преодолеваю их каждый день. Что вам помогает? Олег Сирота: Поддержка людей. От людей заряжаюсь энергией. А еще молитва, пост, Господь. В АПК много верующих людей, мы зависим от воли Господа. Какие вы цените книги и почему? Олег Сирота: Священное писание. Там изложена вся мудрость. Еще недавно прочитал автобиографию основателя компании Nike Фила Найта "Продавец обуви". Ценю эту книгу. Когда мне сложно, открываю ее, читаю. Оказалось, я такой не один. Какой совет вы бы дали себе 25-летнему сейчас, уже с высоты своего жизненного опыта? Олег Сирота: Прочесть сразу десяток книг по экономике, сельскому хозяйству, маркетингу, которые я прочел только сейчас. Многих ошибок, возможно, я бы не совершил. Ну а в целом я бы сказал себе: делай все, что ты наметил, и у тебя все получится.
