На упаковке, в частности, должно быть указано наименование, состав продукта, срок годности, изготовитель, дата изготовления, а также количество продукта и его пищевая ценность.
Покупателям советуют обратить внимание на срок годности, который указывается до и после вскрытия упаковки.
Также особое внимание стоит обращать на место хранения продукта. Молоко должно храниться в оборудованных термометром холодильных витринах при температуре не ниже +6 градусов Цельсия.
Зачастую в магазинах молоко определенных марок выкладывают на отдельных витринах без охлаждения. Это продукт долгого хранения с добавками.
Также покупателям советуют не покупать молоко, если у него вскрыта или повреждена упаковка, размыта информация о продукте, срок годности истекает на следующий день или в магазине нарушены условия хранения, указанные на упаковке.
С 1 июля в торговых залах молоко и молочные продукты без заменителей молочного жира должны выкладывать отдельно от продуктов с заменителями и сопровождать специальной надписью.