У 61 процента отравившихся - сальмонеллез, у остальных - острое кишечное расстройство. Большинство пациентов отправили на амбулаторное лечение, госпитализировали 37 человек. По состоянию на вчерашний день в стационарах оставались пятеро больных. Все пациенты рассказывают, что покупали "здоровую еду" в автоматах Healthy food. Это сеть с собственным производством.
В Роспотребнадзоре подтверждают, что нарушения были на производстве. Санитарная инспекция, посетившая цех Healthy food на юго-востоке, выяснила, что часть холодильников не работала. А сроки годности на этикетках салатов выставлялись неправильно. У всех сотрудников взяли анализы, но пока их результаты не озвучивались официально. В свою очередь компания-производитель заявляет, что провела альтернативную экспертизу. И все повара оказались "чистыми". Несмотря на это, производство все же было свернуто до окончания эпидемиологического расследования. В семи округах закрыты 48 вендинговых автоматов и два кафе, где продавалась еда Healthy food.
Как сообщил "РГ" координатор проекта "Безопасная столица" Антон Акишин, активисты-общественники намерены оперативно проверять автоматы с едой, если на это поступят жалобы потребителей в соцсетях. Но пока никаких обращений на этот счет нет. "Покупка любых продуктов - это определенные риски, но в случае с вендингом - не такие высокие, - объяснил "РГ" президент Национальной ассоциации автоматизированной торговли Борис Белоцерковский. - У крупных операторов есть службы контроля качества. Сотрудники занимаются исключительно тем, что объезжают точки продаж и проверяют качество продуктов и обслуживания".