Каждый образец протестируют по 32 показателям качества и 148 показателям безопасности. В том числе специалисты проверят, достаточно ли в пюре витаминов, есть ли в нем красители и прочие примеси.
А вот на пестициды пюре уже проверили и выявили их следовые количества в каждой третьей баночке пюре - продукции восьми брендов (речь идет о пестицидах , которые используют для уничтожения плесени и грибов в плодах и для борьбы с клещами).
Хотя согласно стандартам Роскачества, в ней не должно быть остатков пестицидов.
Как отмечают в Роскачестве, сейчас практически невозможно вести сельское хозяйство без пестицидов, которые используются для выращивания овощей и фруктов, для защиты растений от заболеваний и паразитов, для дальнейшего хранения продуктов.
Таким образом, пестициды могут оставаться на поверхности плода и попадать в конечный продукт.
Полные результаты исследования будут опубликованы в середине ноября.