"Жарко как в печке", - обычно говорят счастливые обладатели старых моделей машин без кондиционера, прокатившись в солнечный летний день по раскаленным улицам города и устало утирая стекающий со лба пот. И, как оказалось, не так уж и сильно преувеличивают. Выяснилось, что температура в салоне раскаленной на солнце машины позволяет термически обработать мясо до состояния готовности.
Убедился в этом отважный австралийский блогер Стю Пенджелли, хозяин старенького Datsun. Ради эксперимента он с утра оставил свою машину на открытом для солнечных лучей месте (разумеется, наглухо закрыв все окна) и расположил мясо в противне на переднем пассажирском сидении. Чтобы не полагаться только лишь на органолептику, рядом разместил термометр и регулярно фиксировал изменение цифр.
Поначалу температура в салоне была умеренно адской - какие-то +30 с небольшим градусов по Цельсию, а 10 часов спустя, к вечеру, когда жара уже начала ослабевать, остановилась на +65. Но днем, когда солнце стояло в зените, термометр показал аж 81 градус! И это при том, что Datsun нашего экспериментатора не светопоглощающего черного цвета и даже не коричневого или темно-синего, а всего лишь красного.
Мясо в итоге оказалось готовым, что, по замыслу Стю, должно напоминать водителям о недопустимости оставлять на жаре в закрытой машине живых еще животных и уж тем более людей...