Он создан в 2012 году на землях Бурзянского, Мелеузовского, Ишимбайского, Кугарчинского и Зилаирского районов. Приезжающих сюда туристов ежегодно становится больше на 30 процентов.
Их привлекает сплав по горным рекам, не требующий специальных навыков, конный, спелеотуризм, летний отдых на Нугушском водохранилище, посещение знаковых для нашей республики мест, ведь в "Башкирский Урал" входят заповедник "Шульган-Таш", национальный парк "Башкирия", Мурадымовское ущелье, заказники "Алтын Солок" и Икский.
Разумеется, эти локации существовали многие годы. Что же дало объединение их в биосферный резерват?
- Биосферные резерваты ЮНЕСКО, а их сегодня 714 в 129 странах, в том числе 47 в России, создаются для решения таких задач, как сохранение природных ресурсов, биологического разнообразия, экосистем и ландшафтов, культурного разнообразия территории. При этом делается так, чтобы люди имели к ним доступ. Главная цель развития биосферного резервата "Башкирский Урал" - создать природоохранный, научно-информационный и культурно-просветительский центр, - рассказала исполнительный директор Комитета по делам ЮНЕСКО Элина Гатауллина.
Резерват "Башкирский Урал" представляет собой "матрешку". В центре - ядро, а вокруг - буферная и переходная зоны. Ядро занимает всего 14 процентов всей территории. Но зато здесь - заповедник "Шульган-Таш", заповедная и особо охраняемая зона нацпарка "Башкирия", зона заповедного режима природного парка "Мурадымовское ущелье". Главная функция ядра - сохранение биологического разнообразия.
Буферная зона, а это 26 процентов от всей площади резервата, нужна для сдерживания процессов и явлений, негативно влияющих на основную зону. Переходная, или зона сотрудничества занимает 60 процентов от всей площади резервата. Главная ее функция - неистощительное природопользование. Здесь отдыхают туристы, ведется хозяйственная деятельность, включая обслуживание посетителей.
В заповеднике "Шульган-Таш", нацпарке "Башкирия" и на территории заказника "Алтын Солок" ("Золотая борть") идет работа по восстановлению уникального народного промысла - бортничества и охране генофонда бурзянской бортевой пчелы. Это то, что осталось от наших далеких предков и требует спасения.
Необходимость сохранения уникального в мировом масштабе исконного промысла башкир и стала решающим аргументом для экспертов ЮНЕСКО при принятии решения об организации комплексного биосферного резервата "Башкирский Урал".
Угроза потери древнейшей пчелы-бурзянки исходит от ее метизации. Ученые подсчитали, что за последние 30 лет доля бортевых пчелиных семей с признаками помесей выросла с 2-3 процентов до 9-14. Это происходит... из-за тесноты. Если посмотреть на карту, то видно, насколько заповедник "Шульган-Таш" невелик в ширину. Пчелам же границы нипочем, в поисках медоносов они вылетают достаточно далеко от своих бортей. И скрещиваются с пчелами других видов. Многочисленные пчеловоды размещают свои передвижные пасеки у массивов липы рядом с заповедником. Метисы тоже трудолюбивы, но все же не могут работать на липе так же продуктивно, как бурзянки. К тому же они не выживают в бортях и колодах суровой зимой. Такая особенность есть только у бурзянок.
К счастью, процесс можно остановить. Ученые разработали программу "Медовая тропа "Алтын-Солок" по спасению бурзянской пчелы от мощной метизации. И эту инициативу поддержало правительство республики.
Для сохранения ядра популяции бурзянки подготовлен проект зоны расширения заповедника "Шульган-Таш". В решение актуальной задачи также активно вовлекается местное население.
За последние 15 лет освоено большинство бортей, не использовавшихся десятилетиями, изготавливаются новые искусственные дупла для пчел, а количество бортевиков превысило полсотни. На частных пасеках бортевых пчелиных семей стало больше, чем в заповеднике "Шульган-Таш".
К началу 2021 года на территории Бурзянского района насчитывается около 800 пчелиных семей, которые содержатся в бортях и в колодах. Они без устали трудятся, чтобы дать тот самый легендарный дикий мед. Он не просто вкусный, но и обладает самым широким набором микроэлементов. Недаром включен даже в рацион космонавтов.
Увидеть своими глазами, как добывается бортевой мед, где живет бурзянка, приезжают как российские, так и иностранные туристы. Их не смущает, что путь от Уфы до Бурзяна занимает пять часов. А уж если удается попасть на международный этнофестиваль "Бурзянский мед - башкирская слава" или фестиваль "Заповедный мед", то восторгам нет конца.
Кроме того, Бурзян - это еще и пещера Шульганташ (Капова) - не просто одна из 166 карстовых пещер, расположенных на территории резервата, а колыбель древней культуры. Пещера на протяжении многих тысячелетий являлась святилищем. Здесь обнаружено более 200 изображений, датируемых верхним палеолитом: мамонтов, лошадей, носорога, быка, бизона, верблюда, людей, различные знаки.
Местные башкиры до сих пор с почитанием относятся к пещере Шульганташ. Легенды, связанные с ней - важнейшая часть башкирской культуры. И неудивительно, что бортничество сохранилось именно в этой горной части республики. Это ведь не что-то изолированное, а часть традиционного уклада жизни.
Но, как бы успешно ни развивались биосферные резерваты, они для действующего российского законодательства все равно что невидимки. Ни в одном законе нет положений, конкретизирующих их статус и определяющих полномочия государственных органов и иных организаций по отношению к ним.
И в то же время деятельность "Башкирского Урала" находится под контролем ЮНЕСКО.
Кстати
На территории резервата произрастает более 1650 растений и грибов, в том числе 56 редких. Фауна представлена 2047 видами животных, из них 84 представителя включены в Красную книгу РБ, 40 - в Красную книгу России, 177 - упомянуты в Красном списке Европы и Бернской конвенции.
В биосферном резервате "Башкирский Урал" активно ведутся научные исследования, фенологические наблюдения, мониторинг биоразнообразия, особенно в государственном природном заповеднике "Шульган-Таш" и нацпарке "Башкирия", где есть собственные научные отделы. Также сюда регулярно приезжают экспедиции всевозможных научно-исследовательских учреждений. И списки различных видов животных, растений и грибов в заповеднике и нацпарке потихоньку пополняются.
Учеными из Уфимского института биологии УФИЦ РАН зафиксировано, что за последние 40 лет на территории биорезервата произошло продвижение широколиственных видов деревьев под полог сосново-березовых лесов на 10-15 километров на восток, что связано с потеплением климата.
В 2021 году ученые Уфимского института биологии объехали все 27 пробных площадей, которые были заложены в разных типах растительных сообществ 10 лет назад, и констатировали: несмотря на нашествие минирующей моли и шелкопряда, древесные виды выдерживают и экосистемы остаются в относительно нормальном состоянии.
Также Институтом проводится мониторинг бактериальных колоний в залах пещеры Шульганташ. После расчистки древних наскальных рисунков, которые находились под натеками кальцита, появилась угроза разрушения изображений от действия бактерий и грибов. О такой угрозе раньше никто и не подозревал, а теперь из-за этого заповедник был вынужден закрыть залы с рисунками для посещения туристами. К сожалению, эффективных методов борьбы с этим пока нет. Поэтому микробиологический мониторинг необходим постоянно, чтобы хотя бы точечно успеть принять меры, если очаги бактериальных колоний и грибов появятся в залах с рисунками. Но на эти микробиологические работы нужно стабильное финансирование, так как они требуют реактивов, генетических анализов, современной приборной базы и т. д.
345,7 тысячи гектара составляет общая площадь резервата.