#русская кухня - Журнал "Родина" - Российская газета
Свежий номер
Подписка на издание
Рубрики

#русская кухня

Сергей Виноградов. "Обед работников".
06.11.2023Общество
"Вели обрядить нам московскую селянку, да чтоб было поперчистей да покислей". Как по произведениям Мельникова-Печерского изучить русскую кухнюДоскональное знание родных мест, общение с простым народом, журналистская работа и прекрасное владение русским языком позволили Павлу Мельникову-Печерскому создать дилогию "В лесах" и "На горах", где детально описан быт и обычаи нижегородских купцов-старообрядцев
Красная площадь. Верхние торговые ряды. 1890-е годы.
01.01.2023Общество
Кто у "Мартьяныча" не бывал, Москвы не видал. Ресторан, открывшийся 130 лет назад на Красной площади, опередил время и совершил революциюГазета "Столичная молва" подсчитала, во что обошлась москвичам встреча Нового 1911 года в ресторанах. Первый демократичный ресторан "Мартьяныч", который сейчас назвали бы фудкортом ГУМа, по общей выручке уступил только "Метрополю", "Яру" и "Эрмитажу". О первом семейном ресторане рассказывает "Кухня Родины"

Темы дня:

У любимого летнего блюда россиян богатая и аппетитная история
Рецепты побед для спортсменов и болельщиков по случаю зимних Игр в Пекине
Кухня "Родины" возвращает рецепт знаменитой котлеты из ресторана "Метрополь"
Итальянец открыл пиццерию в Подмосковье - она стала самой популярной в округе
180 лет назад в России открылось первое кафе

16+

Информационный партнер

© Сетевое издание «Электронный научно-исторический журнал «Родина» (16+) зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 20 января 2015 г., свидетельство Эл № ФС77-60594

Учредитель:

ФГБУ «Редакция «Российской газеты».

Главный редактор:

В.А.Фронин.

Тел. (499) 257-40-46, адрес электронной почты rodinainfo@rg.ru