Так, по данным ведомства, стоимость говядины у производителей за месяц практически не изменилась (рост на 0,7%), а мясо кур и свинина подешевели на 4,0% и 4,4% соответственно.
Однако на себестоимость продукции, кроме цен на мясное сырье, влияют также динамика цен на упаковку, тарифов на электроэнергию, транспортировку и другие составляющие.
В министерстве также отмечают, что производство кормов в стране не падает. За одиннадцать месяцев 2023 года было выпущено более 1,25 млн тонн продукции - примерно столько же, сколько за аналогичный период 2022 года.
"Такие объемы не только обеспечивают основную часть внутренних потребностей, но и позволяют экспортировать корма для животных в другие страны", - подчеркнули в ведомстве.
